Матча — традиционный чай для японской чайной церемонии. Это очень тонкий зеленый порошок, полученный из натуральных экологически чистых чайных листьев.
Матча хорошо знаком тем, кто увлечен здоровым образом жизни. Его ценят за высокое содержание катехинов, которые способствуют похудению, помогают нормализовать уровень сахара и холестерина в крови, работают на профилактику рака.
Матча укрепляет иммунитет, а по количеству антиоксидантов превосходит другие известные средства. К тому же, порошок благоприятно влияет на общее состояние здоровья, улучшает иммунную систему и производит омолаживающий эффект. Продукты с матча продаются по всему миру.
- выводит токсины из кожи благодаря наличию аминокислоты тианин;
- разглаживает мимические морщины;
- повышает эластичность и тургор кожи;
- уменьшает воспалительные процессы;
- защищает кожу от свободных радикалов благодаря хлорофиллу в составе;
- отбеливающий эффект достигается из-за содержания в порошке витамина С и Е;
- борется с пигментацией;
- защищает от вредных ультрафиолетовых лучей;
- улучшает цвет кожи и выравнивает ее тон;
- борется с повышенной жирностью кожи.
Как получают матча
Чай Матча получают из верхних листьев вечнозеленых чайных деревьев. За три недели до сбора урожая, кусты помещают в тень, скрывая чайные листья от прямых солнечных лучей.
Слабое освещение замедляет процесс роста листьев, делает их темнее за счет более высокого уровня хлорофилла (зеленого пигмента) и аминокислот. Такой процесс выращивания создает особый биохимический состав, который наделяет матча множеством полезных веществ.
Затем листья чая собирают вручную, пропаривают, тем самым останавливая ферментацию. Появляется свежий весенний аромат, который положительно влияет на дальнейшие вкусовые и ароматические свойства.
После обработки листья сушат — так получается сырье для порошка тенча. Его, в свою очередь, растирают в мелкую пудру, которая и называется матча.
Матча в косметологии
Матча — не новичок в мире красоты и молодости: экстракты зеленого и белого чая давно заняли свое место в нише уважаемых и проверенных временем ингредиентов.
Это отличное средство омоложения, дающее старым клеткам новую жизнь. Эффективно борется с бактериями, провоцирующими появление прыщей и акне, снимает покраснение и воспаление. Противоаллергическое действие Матча улучшает состояние кожи.
Матча разглаживает морщины, повышает упругость кожи, обеспечивает высокий косметический эффект. Содержит витамин С и Е, что способствует устранению веснушек и пигментных пятен и отличный защитник от вредных ультрафиолетовых лучей.
Рецепты с порошком Матча
Омолаживающая маска
Для очищения и омоложения кожи лица можно сделать освежающую маску из Матча.
Смешать 1 ст.л. чая Матча с небольшим количеством воды (50−60 мл) до получения консистенции пасты. Нанесите полученную пасту на лицо и шею. Через 20 минут смыть теплой водой. Промокните кожу полотенцем. Затем воспользуйтесь увлажняющим кремом.
Маска против пигментных пятен
Маска с Матча отлично подойдет для выравнивания цвета кожи и для устранения пигментных пятен. Для получения видимых результатов маску нужно наносить на лицо 2−3 раза в неделю.
Взять 2 чайные ложки порошка Матча и 2 чайные ложки рисовой муки. Муку и Матча хорошо перемешать, добавить немного кипяченой воды. По консистенции смесь должна напоминать густую сметану. Нанести маску на чистое лицо, особенно обильно на те участки кожи, где имеются пигментные пятна. Через 15 минут смыть теплой водой.
Маска для лица с белой глиной
Удобная сухая заготовка для очищающих масок с глиной.
Пропорции: 8 частей белой или любой другой глины, 2 части порошка Матча, ½ части эфирного масла. Смешать белую глину, чай Мачта и добавить эфирное масло иланг-иланга. Переложить смесь в плотно закрывающуюся баночку — это заготовка для масок. Для приготовления маски смешать сухую маску с водой в соотношении 2:1. Нанести на лицо на 15−20 минут, смыть теплой водой.
Для улучшения области вокруг глаз
Если вы страдаете появлением мешков под глазами, достаточно заварить чай Матча, смочить заранее приготовленные ватные тампончики в готовом чае и приложить на полчаса на глаза. Это довольно эффективное средство.
